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• 200 1_ |a 食品安全案例 |A Shi Pin An Quan An Li |f 郭顺堂主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2023

• 215 __ |a 179页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 农业专业学位研究生核心课程配套教材 |A Nong Ye Zhuan Ye Xue Wei Yan Jiu Sheng He Xin Ke Cheng Pei Tao Jiao Cai

• 300 __ |a 全国农业专业学位研究生教育指导委员会立项教材 研究生教材

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书共设六章，内容包括：微生物类食品安全案例、化学类食品安全案例、非法添加类食品安全案例等。

• 410 _0 |1 2001 |a 农业专业学位研究生核心课程配套教材

• 606 0_ |a 食品安全 |A Shi Pin An Quan |x 案例 |x 研究生 |j 教材

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 郭顺堂 |A Guo Shun Tang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230310

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.6/379