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- 010 __ |a 978-7-117-08738-4 |d CNY49.00
- 100 __ |a 20070808d2007 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 营养与食品卫生学 |A ying yang yu shi pin wei sheng xue |b 专著 |f 孙长颢主编
- 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2007
- 215 __ |a 10,550页 |d 26cm
- 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 卫生部“十一五”规划教材 全国高等医药教材建设研究会规划教材 获首届全国高等学校医药教材优秀奖 全国高等学校教材 供预防医学类专业用
- 330 __ |a 本书内容包括:营养学基础、植物化学物、各类食品的营养价值、特殊人群的营养、营养与营养相关疾病、社区营养等。
- 606 0_ |a 营养学 |A Ying Yang Xue |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 食品卫生学 |A Shi Pin Wei Sheng Xue |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 孙长颢 |f (1964.4-) |A sun chang hao |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20221102
- 905 __ |a ZPHC |d R151/159