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• 010 __ |a 978-7-5546-2015-1 |b 精装 |d CNY88.00

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• 200 1_ |a 吴门饮馔志 |A Wu Men Yin Zhuan Zhi |f 王稼句著

• 210 __ |a 苏州 |c 古吴轩出版社 |d 2022

• 215 __ |a 544页 |d 25cm

• 330 __ |a 本书是关于苏州饮食的专著。全书按照内容分为天堂食材、岁时饮馔、家常摭拾、市廛掠影、小食琐碎、花船遗韵、茶酒谈往、风味随谭八个部分。分篇叙述江南原生态物产、四时不同的市井菜肴、应时应景的糕饼小食、花酒船点等。

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 苏州市

• 690 __ |a TS971.2(253.3) |v 5

• 701 _0 |a 王稼句, |A Wang Jia Ju |f 1958- |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230403

• 905 __ |a ZPHC |d TS971.2(253.3)/4