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• 200 1_ |a 各地风味菜、特色菜 |9 ge di feng wei cai 、 te se cai |f 王慧良，左卫，李玲编

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学普及出版社 |d 2005

• 215 __ |a 22,254页 |c 彩图 |d 21cm

• 225 2_ |a 大师教你烧菜丛书

• 330 __ |a 本书介绍了京、鲁、广、闽、湖、川、沪、苏、浙、湘、皖、鄂及香港等十多个地区的风味特色菜500多个。

• 461 _0 |1 001002859483 |1 2001 |a 大师教你烧菜丛书

• 606 0_ |a 菜谱 |y 中国

• 606 0_ |a 菜谱

• 690 __ |a TS972.182 |v 4

• 701 _0 |a 王慧良 |9 wang hui liang |c (高级技师) |4 编

• 701 _0 |a 左卫 |9 zuo wei |c (一级技师) |4 编

• 701 _0 |a 李玲 |9 li ling |c (烹饪) |4 编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20050630

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