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- 010 __ |a 978-7-5384-4862-7 |d CNY25.00
- 100 __ |a 20131017d2013 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 精品家常菜 |A Jing Pin Jia Chang Cai |9 jing pin jia chang cai |b 专著 |f 王和平主编
- 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2013
- 215 __ |a 237页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书按照中国传统的菜系,分为川菜、鲁菜、粤菜、淮扬、湘菜、闽菜、浙菜和徽菜等8个篇章页,每个篇章页选取具有传统菜中具有代表性的各式菜肴共计350道。
- 606 0_ |a 家常菜肴 |A Jia Chang Cai Yao |x 菜谱
- 701 _0 |a 王和平 |A Wang He Ping |9 wang he ping |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20150305
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.12/106