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- 010 __ |a 978-7-5384-4864-1 |d CNY25.00
- 100 __ |a 20131021d2013 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 川味家常菜 |9 chuan wei jia chang cai |f 张奔腾主编
- 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2013
- 215 __ |a 237页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书选取具有四川口味的各式菜肴,按照凉菜、热菜、汤羹和小吃分为四个篇章页,然后按照标准选取具有四川特色的各式风味菜品,全书共介绍近400道适宜家庭操作的菜肴品种。
- 606 0_ |a 家常菜肴 |x 川菜 |x 菜谱
- 690 __ |a TS972.182.71 |v 5
- 690 __ |a TS972.182.71 |v 4
- 701 _0 |a 张奔腾 |9 zhang ben teng |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20150104
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.182.71/30