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• 200 1_ |a 酒精生产技术: 高等职业教育人才培养创新教材出版工程 |A Jiu Jing Sheng Chan Ji Shu : Gao Deng Zhi Ye Jiao Yu Ren Cai Pei Yang Chuang Xin Jiao Cai Chu Ban Gong Cheng |f 王传荣编著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2004.09

• 215 __ |d 26cm

• 300 __ |a 高职

• 330 __ |a 本书主要系统介绍了淀粉质原料、糖质原料酒精生产的基本原理、工艺流程、生产技术、有关设备，以及酒精生产副产物的综合利用、废液处理、，酒精通用试验方法，国内外较为成熟的酒精生产新技术、新工艺，简要介绍了特级酒精和燃料酒精生产技术。

• 690 __ |a TQ223.12 |v 4

• 701 _0 |a 王传荣 |A Wang Chuan Rong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b AHRL |c 20040906

• 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20041112

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