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- 200 1_ |a 食品包装学 |9 Shi Pin Bao Zhuang Xue |A shi pin bao zhuang xue |f 杨开, 董同力嘎主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2019
- 215 __ |a 274页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材 |A quan guo gao deng xue xiao shi pin zhi liang yu an quan zhuan ye shi yong jiao cai
- 300 __ |a 中国轻工业“十三五”规划教材 全国第一套食品质量与安全专业教材
- 320 __ |a 有书目 (第270-274页)
- 330 __ |a 本书在介绍常规的食品包装材料、原理、技术等内容的基础上,重点突出食品包装相关的质量与安全知识,阐述了食品包装安全、食品包装中的物质迁移理论与规律、食品包装材料安全性检测与评价等其他食品包装学教材较少涉及的内容,并反映了当代食品包装的前沿成果和发展方向。
- 410 _0 |1 2001 |a 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材
- 510 1_ |a Food packaging |z eng
- 606 0_ |a 食品包装 |9 Shi Pin Bao Zhuang |A shi pin bao zhuang |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 杨开 |9 Yang Kai |A yang kai |4 主编
- 701 _0 |a 董同力嘎 |9 Dong Tong Li Ga |A dong tong li ga |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20190909
- 905 __ |a ZPHC |d TS206-43/1