机读格式显示(MARC)

• 000 00889nam0 2200265 45

• 001 0000056305

• 005 20050228094500.0

• 010 __ |a 7-5025-5175-1 |d CNY25.00

• 100 __ |a 20040622d2004 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品与农产品品质无损检测新技术 |9 shi pin yu nong chan pin pin zhi wu sun jian ce xin ji shu |f 陈斌，黄星奕编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2004

• 215 __ |a 316页 |c 图表 |d 20cm

• 330 __ |a 本书从原理和应用两个方面，介绍了利用食品与农产品的力学特性、电学特性、光学特性、外形特征和嗅觉特性等快速检测其品质的新技术。

• 606 0_ |a 食品检验 |x 无损检验

• 606 0_ |a 农产品 |x 质量检验 |x 无损检验

• 690 __ |a TS207.3 |v 4

• 690 __ |a F762.06 |v 4

• 701 _0 |a 陈斌 |9 chen bin |4 编著

• 701 _0 |a 黄星奕 |9 huang xing yi |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20050228

• 905 __ |a ZPHC |d TS207.3/8