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• 010 __ |a 978-7-121-22305-1 |d CNY29.80

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• 200 1_ |a 香辣过瘾川湘菜 |9 xiang la guo yin chuan xiang cai |b 专著 |f 李会华编著

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2015

• 215 __ |a 10,174页 |c 彩图 |d 23cm

• 300 __ |a 家庭系列菜谱

• 330 __ |a 本书本着原料易购、配料精准、详细图解的原则，按照凉菜、热菜、煲汤的分类，将常见食材细分为蔬菜类、菌菇类、畜肉类、家禽类、水产类5大类别，编入常见川湘菜品600道，摄影大师奉献精美图片，除介绍每道菜品的制作详细步骤外，还介绍了每道菜品的营养价值。

• 333 __ |a 本书适用于烹饪爱好者

• 606 0_ |a 湘菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.64 |v 5

• 690 __ |a TS972.182.64 |v 4

• 701 _0 |a 李会华 |9 li hui hua |c (女， |f 1988.12-) |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20160425

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.182.64/15