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• 010 __ |a 978-7-5019-7596-9 |d CNY15.00

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• 200 1_ |a 挤压膨化制取菜籽油新技术 |9 ji ya peng hua zhi qu cai zi you xin ji shu |f 孙培灵著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2010

• 215 __ |a 157页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 东北农业大学博士论丛

• 330 __ |a 本书主要介绍干式高含油油料挤压膨化机在脱壳菜籽挤压膨化浸油预处理工艺中的应用。内容包括干法挤压膨化工艺参数对菜籽压榨油及浸出油出油率的影响；制取优质菜籽油和菜籽饼粕工艺参数的选择；不同预处理工艺生产的菜籽油和菜籽饼粕品质的对比；挤压膨化工艺参数对脱壳菜籽物料物理性状的影响规律；比较不同预处理工艺和不同挤压膨化工艺参数对菜籽微观结构的影响。

• 461 _0 |1 2001 |a 东北农业大学博士论丛

• 606 0_ |a 菜籽油 |x 植物油制取法

• 690 __ |a TS225.1 |v 4

• 701 _0 |a 孙培灵 |9 sun pei ling |4 著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20100805

• 905 __ |a ZPHC |d TS225.1/8