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- 010 __ |a 978-7-5591-0492-2 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20181212d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 鉴茶·茶艺大全 |9 jian cha·cha yi da quan |b 专著 |f 郭俊英编著
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2018
- 215 __ |a 184页 |c 图,彩照 |d 24cm
- 330 __ |a 本书分为四个部分,第一部分从茶的起源说起,介绍了茶的历史与茶文化;第二部分介绍了茶的器具;第三部分介绍了选水的要领与茶的冲泡技法,以及相关礼仪;第四部分重点讲述了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴以及冲泡技法,还介绍如何辨别各类茶叶,保存茶味。
- 606 0_ |a 茶叶 |9 Cha Ye |x 品鉴 |y 中国
- 701 _0 |a 郭俊英 |9 guo jun ying |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20181212
- 905 __ |a ZPHC |d TS272.5/75