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- 010 __ |a 978-7-5184-4059-7 |d CNY49.80
- 100 __ |a 20221227d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 人气店招牌三明治 |A Ren Qi Dian Zhao Pai San Ming Zhi |f 日本柴田书店编 |g 徐菁菁译
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2022
- 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书收录了人气三明治店与5位三明治主厨一同提供的55款经典三明治食谱。通过食材进行分类,如蔬菜和水果,肉和海鲜,鸡蛋、奶酪和火腿,讲解不同食材在三明治制作过程中的多种运用方法,指导读者在家轻松做出精致、可口的三明治;还介绍了多款特别三明治的做法,如帕尼尼、便当三明治、三明治挞等。
- 606 0_ |a 西式菜肴 |A Xi Shi Cai Yao |x 预制食品 |x 制作
- 702 _0 |a 徐菁菁 |A Xu Jing Jing |4 译
- 711 02 |a 日本柴田书店 |A Ri Ben Chai Tian Shu Dian |4 编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20221227
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.158/14