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- 000 01014nam0 2200301 450
- 010 __ |a 978-7-5381-6932-4 |d CNY25.00
- 100 __ |a 20110821d2011 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 冰凉凉滑溜溜的杯装甜点 |9 bing liang liang hua liu liu de bei zhuang tian dian |f (日)安食雄二[等]著 |g 许军,谭颖文译
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2011
- 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 24cm
- 304 __ |a 著者还有:孙成顺、和泉光一 、FredCriC Madelaine、片冈隆春等
- 312 __ |a 封面英文题名:Spoon desserts
- 330 __ |a 本书介绍了用杯装的方式制作甜点,内容涉及各种招牌甜点和最新式的作品。
- 510 1_ |a Spoon desserts |z eng
- 606 0_ |a 糕点加工 |y 日本 |j 图集
- 690 __ |a TS213.2-64 |v 4
- 701 _0 |c (日) |a 安食雄二 |9 an shi xiong er |4 著
- 702 _0 |a 许军 |9 xu jun |4 译
- 702 _0 |a 谭颖文 |9 tan ying wen |4 译
- 801 _0 |a CN |b NLC |c 20110821
- 905 __ |a ZPHC |d TS213.2-64/11