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- 010 __ |a 978-7-81140-477-7 |d CNY30.00
- 100 __ |a 20120525d2012 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a “工商融和”的食品专业人才培养模式创新及实践 |9 “gong shang rong he”de shi pin zhuan ye ren cai pei yang mo shi chuang xin ji shi jian |f 邓少平主编
- 210 __ |a 杭州 |c 浙江工商大学出版社 |d 2012
- 330 __ |a 本书收录了35篇教学研究论文,既有对人才培养理念和特色的思考,也有对人才培养模式的探索及特色专业和教学团队的建设经验,还包括了课程教学内容、方法、手段的探讨及实验与实践教学的改革创新等。从多个层面、多个角度反映了浙江工商大学广大教师积极投身教学改革的热情和取得的成效。
- 606 0_ |a 高等学校 |x 食品工业 |x 人才培养 |x 培养模式 |x 研究 |y 中国
- 701 _0 |a 邓少平 |9 deng shao ping |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20140225