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• 010 __ |a 978-7-5214-1177-5 |b 精装 |d CNY308.00

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• 200 1_ |a 食品检验操作技术规范 |A Shi Pin Jian Yan Cao Zuo Ji Shu Gui Fan |i 微生物检验 |b 专著

• 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2019

• 215 __ |a 325页 |c 图，照片 |d 26cm

• 225 1_ |a 中国食品药品检验检测技术系列丛书

• 304 __ |a 中国食品药品检定研究院组织编写

• 314 __ |a 主编取自本书编委会名单

• 330 __ |a 本书包括食品微生物检验总论、指示菌检验分论、致病菌检验分论、益生菌检验分论、微生物相关检测方法及其他六个部分，对现行有效的食品安全国家标准中微生物检验方法进行梳理，对38项食品微生物检验方法标准进行了说明，并附有标准涉及的微生物典型菌落图片，同时还特别介绍了微生物检验的质量控制、方法确认与验证、原始记录与报告、样品采集和样品处理等。

• 606 0_ |a 食品检验 |x 技术规范

• 606 0_ |a 食品检验 |x 微生物检定 |x 技术规范

• 690 __ |a TS207.3-65 |v 5

• 690 __ |a TS207.4-65 |v 5

• 701 _0 |a 路勇 |A Lu Yong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20211210

• 905 __ |a ZPHC |d TS207.3-65/4