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- 010 __ |a 978-7-5436-5609-3 |d CNY25.00
- 100 __ |a 20090901d2009 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a Mamma Foca教做意大利餐 |9 Mamma Foca jiao zuo yi da li can |f 王晓辉编著
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2009
- 215 __ |a 119页 |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书首先简介意大利美食及用餐礼仪,接着介绍了头盘开胃菜、意大利主食、经典意大利菜及餐后甜点的制作过程、烹饪要点及菜肴的历史渊源和营养价值。
- 690 __ |a TS972.185.46 |v 4
- 701 _0 |a 王晓辉 |9 wang xiao hui |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20100317
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.185.46/3