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- 010 __ |a 978-7-5066-7174-3 |d CNY48.00
- 100 __ |a 20130911d2013 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 食品企业质量安全保证体系文集 |9 shi pin qi ye zhi liang an quan bao zheng ti xi wen ji |f 梁建清主编 |g 广州市质量技术监督局编
- 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2013
- 215 __ |a 195页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书共分为4部分17篇文章,紧紧围绕如何保障食品质量安全这个核心,从体系管理、原材料管理、卫生管理、产品管理4个方面,具体介绍了企业质量安全体系的建立和运行、溯源体系建立及召回演练等。
- 606 0_ |a 食品企业 |x 食品安全 |x 质量管理体系 |j 文集
- 690 __ |a F407.826.3-53 |v 5
- 690 __ |a TS201.6-53 |v 5
- 690 __ |a F407.826.3-53 |v 4
- 701 _0 |a 梁建清 |9 liang jian qing |4 主编
- 712 02 |a 广州市质量技术监督局 |9 guang zhou shi zhi liang ji shu jian du ju |4 编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20141028
- 905 __ |a ZPHC |d F407.826.3-53/1