机读格式显示(MARC)
- 000 01007nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-308-11262-8 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20130716d2013 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 农产品加工副产物综合利用技术 |9 nong chan pin jia gong fu chan wu zong he li yong ji shu |f 邹礼根[等]编著
- 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2013
- 304 __ |a 编著者还有:赵芸、姜慧燕、刘军波
- 330 __ |a 本书在编著组自我研究成果基础上,综合国内外主要农产品加工副产物综合利用技术最新成果,详细论述我国农产品加工副产物综合利用技术概况和基础知识,分类论述果蔬、水产、粮油、畜禽、蚕桑等大类农产品主要加工副产物综合利用新技术、新方法和具体实例。
- 606 0_ |a 农产品加工 |x 副产品 |x 综合利用
- 701 _0 |a 邹礼根 |9 zou li gen |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20140225