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• 005 20200921202600.0

• 010 __ |a 978-7-03-061651-7 |d CNY49.80

• 100 __ |a 20190916d2019 em y0chiy50 ea

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品分析与检验一体化实验指导 |A shi pin fen xi yu jian yan yi ti hua shi yan zhi dao |b 专著 |f 张清安，范学辉编著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2019

• 215 __ |a 250页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 食品科学与工程类系列规划教材

• 300 __ |a 陕西师范大学本科教材建设基金资助出版

• 312 __ |a 封面英文题名：Integrated experiments of food analysis and inspection

• 330 __ |a 本书结合食品类专业实验教学实际情况，挑选了包括食品分析必备基础知识、食品基本理化特性分析与检验、综合型食品分析实验、研究型食品分析实验等4个呈递进关系的内容模块编著而成。

• 510 1_ |a Integrated experiments of food analysis and inspection |z eng

• 606 0_ |a 食品分析 |A Shi Pin Fen Xi |x 实验 |j 教材

• 606 0_ |a 食品检验 |A Shi Pin Jian Yan |x 实验 |j 教材

• 690 __ |a TS207.3-33 |v 5

• 701 _0 |a 张清安 |A zhang qing an |4 编著

• 701 _0 |a 范学辉 |A fan xue hui |4 编著

• 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20200921

• 905 __ |a ZPHC |d TS207.3-33/10