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• 010 __ |a 978-7-5645-0205-8 |d CNY46.00

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• 200 1_ |a 农产品辐照加工技术及应用 |9 nong chan pin fu zhao jia gong ji shu ji ying yong |f 范家霖，李海现主编

• 210 __ |a 郑州 |c 郑州大学出版社 |d 2010

• 215 __ |a 342页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 青年科技创新人才学术文库

• 300 __ |a 农业部公益性行业(农业)科研专项“核技术农业应用” 河南省创新型科技人才队伍建设工程 郑州市创新型科技人才队伍建设工程

• 330 __ |a 本书共分15个章节，主要对农产品辐照加工技术及其应用知识作了介绍，具体内容包括：农产品辐照加工概述、农产品辐照加工工艺、农产品辐照加工的安全防护、大蒜的辐照加工、脱水蔬菜的辐照加工等。

• 461 _0 |1 2001 |a 青年科技创新人才学术文库

• 606 0_ |a 农产品加工 |x 辐射贮藏

• 690 __ |a S379 |v 4

• 701 _0 |a 范家霖 |9 fan jia lin |4 主编

• 701 _0 |a 李海现 |9 li hai xian |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20110310

• 905 __ |a ZPHC |d S379/3