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• 200 1_ |a 香料咖喱图解事典 |A Xiang Liao Ka Li Tu Xie Shi Dian |f (日)水野仁辅著 |g 陈真译

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2020

• 215 __ |a 229页 |d 26cm

• 305 __ |a 经PIE International Inc.授权出版

• 330 __ |a 本书是从初学者到专业级必备的香料咖喱食谱书！集日本顶尖香料咖喱专家大成之作，堪称香料咖喱百科事典。主要内容包括：香料咖喱中的香料；香料咖喱食谱；香料咖喱问答；为什么香料咖喱那么迷人。

• 606 0_ |a 调味品 |A Tiao Wei Pin |x 香料 |j 图解

• 690 __ |a TS264.3-64 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 水野仁辅 |A Shui Ye Ren Fu |4 著

• 702 _0 |a 陈真 |A Chen Zhen |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20201120

• 905 __ |a ZPHC |d TS264.3-64/2