机读格式显示(MARC)

• 000 01099nam0 2200253 450

• 001 0000748706

• 005 20201013141300.0

• 010 __ |a 978-7-5130-6606-8 |d CNY58.00

• 100 __ |a 20200320d2020 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 001yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 百年百号 |A Bai Nian Bai Hao |b 专著 |e 老字号的传承与变迁 |f 王焯著

• 210 __ |a 北京 |c 知识产权出版社有限责任公司 |d 2020

• 215 __ |a 244页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书共分六章，每一章中不仅对各个老字号进行了个案研究，而且对该行业老字号的历史发展特点也进行了综合性的归纳总结。具体内容为：第一章老字号中的酱醋酒；第二章老字号中的饭庄酒肆；第三章老字号中的服饰业；第四章老字号中的工艺美术；第五章老字号与金融文化；第六章老字号中的中药与西药。

• 333 __ |a 本书适合对老字号、社会风俗、历史感兴趣的大众读者、从事经济学、管理学、历史学、人类学和社会学研究的专业学者

• 517 1_ |a 老字号的传承与变迁 |A Lao Zi Hao De Chuan Cheng Yu Bian Qian

• 606 0_ |a 老字号 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a F279.24 |v 5

• 701 _0 |a 王焯 |A Wang Zhuo |f (1979) |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20201013

• 905 __ |a ZPHC |d F279.24/18