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- 010 __ |a 7-5427-2623-4 |d CNY10.00
- 100 __ |a 20040603d2004 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 趣谈味觉与嗅觉的奥秘 |9 qu tan wei jue yu xiu jue de ao mi |f (日)栗原坚三著 |g 叶荣鼎译
- 210 __ |a 上海 |c 上海科学普及出版社 |d 2004
- 215 __ |a 199页 |c 图 |d 19cm
- 330 __ |a 该书共十章。书中分别介绍了生活中味和香之间的关系;动物和人的嗅觉中存在的不可思议的功能;感知以及认知鲜味和香味的感觉器官的结构等内容。
- 606 0_ |a 味觉 |x 人体生理学 |j 普及读物
- 606 0_ |a 嗅觉 |x 人体生理学 |j 普及读物
- 701 _0 |c (日) |a 栗原坚三 |9 li yuan jian san |4 著
- 702 _0 |a 叶荣鼎 |9 ye rong ding |4 译
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20050616
- 905 __ |a ZPHC |d R339.13/1