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• 200 1_ |a 酶与酶工程及其应用 |9 mei yu mei gong cheng ji qi ying yong |f 孙君社主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2006

• 215 __ |a 296页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书阐述酶、酶学及酶工程的一般概念及其发展和应用基本理论与基本技术。具体内容包括：酶学、酶技术、酶的分离纯化、酶的固定化、酶的生产、酶制剂、酶的应用、酶反应器、酶化工、酶的研究方法等。

• 606 0_ |a 酶 |x 生物工程

• 690 __ |a Q55 |v 4

• 690 __ |a Q814 |v 4

• 701 _0 |a 孙君社 |9 sun jun she |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 110019 |c 20060803

• 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20070404

• 905 __ |a ZPHC |d Q55/10