机读格式显示(MARC)

• 000 01083nam0 2200301 450

• 001 0000473966

• 005 20141103144500.0

• 010 __ |a 978-7-122-18552-5 |d CNY24.00

• 100 __ |a 20131210d2014 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a af z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食用菌300问 |9 shi yong jun 300 wen |e 菌种 栽培 保鲜 加工 |f 吕作舟，吕晓涓，李为民编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2014

• 215 __ |a 234页 |c 图，图版(4页) |d 21cm

• 330 __ |a 本书以问答的形式，详细介绍了26种食(药)用菌成熟的栽培技术及其相关的菌种制备、病虫防治、保鲜与加工等基础知识和基本技能，其中包括具有中国特色的食用菌新品种、新技术、新材料、新方法、新成果。同时，还简单介绍了食用菌菜谱和毒蘑菇的有关知识。

• 333 __ |a 广大菇农、食用菌从业人员和食用菌爱好者

• 606 0_ |a 食用菌 |x 蔬菜园艺

• 606 0_ |a 食用菌

• 606 0_ |a 蔬菜园艺

• 690 __ |a S646 |v 5

• 690 __ |a S646 |v 4

• 701 _0 |a 吕作舟 |9 lu^ zuo zhou |4 编著

• 701 _0 |a 吕晓涓 |9 lu^ xiao juan |4 编著

• 701 _0 |a 李为民 |9 li wei min |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20141103

• 905 __ |a ZPHC |d S646/39