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• 200 1_ |a 粮油副产物加工技术 |A Liang You Fu Chan Wu Jia Gong Ji Shu |f 汪勇主编

• 210 __ |a 广州 |c 暨南大学出版社 |d 2016

• 215 __ |a 166页 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第163-166页)

• 330 __ |a 本书共9章，分别介绍了酚酸、膳食纤维、低聚木糖、低聚糖阿魏酸酯、谷维素、维生素E、植物甾醇、磷脂、二十八烷醇等的性质、结构、功能和制备技术。

• 606 0_ |a 粮食加工 |A Liang Shi Jia Gong

• 606 0_ |a 油料加工 |A You Liao Jia Gong

• 690 __ |a TS210.4 |v 5

• 690 __ |a TS224 |v 5

• 701 _0 |a 汪勇 |A Wang Yong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20160818

• 905 __ |a ZPHC |d TS210.4/40