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• 200 1_ |a 酶制剂生产技术 |9 mei zhi ji sheng chan ji shu |f 孙俊良主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2004

• 215 __ |a 263页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 高职高专生物技术类教材系列

• 300 __ |a 高等职业教育人才培养创新教材出版工程 中国高等职业技术教育研究会推荐

• 330 __ |a 本书着重阐述现阶段我国酶制剂行业主流产品的新技术，涉及酶的发酵生产、酶的分离纯化，及淀粉酶类的生产技术、蛋白酶类的生产技术等。

• 461 _0 |1 2001 |a 高职高专生物技术类教材系列

• 606 0_ |a 酶制剂 |x 生产 |x 高等学校 |x 技术学校 |j 教材

• 690 __ |a TQ464.8 |v 4

• 701 _0 |a 孙俊良 |9 sun jun liang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20050225

• 905 __ |a ZPHC |d TQ464.8/1