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• 200 1_ |a 生物工艺技术 |A Sheng Wu Gong Yi Ji Shu |f 王福源主编 |F Wang Fu Yuan Zhu Bian

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2006

• 215 __ |a 316页 |d 26cm

• 300 __ |a 高等学校专业教材

• 320 __ |a 有书目(第315-316页)

• 330 __ |a 本书阐述将生产原料通过微生物发酵转变成产品的有关技术,其内容包括,菌种及种子扩大培养,种子和发酵培养基,发酵工艺及发酵过程中的物质变化,目的产物分离提取和纯化,发酵染菌及防治.

• 606 __ |a 生物制品 |x 生产工艺 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TQ464 |v 4

• 701 _0 |a 王福源 |A Wang Fu Yuan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20061229

• 905 __ |a ZPHC |d TQ464/23