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• 010 __ |a 978-7-5086-6951-9 |b 精装 |d CNY128.00

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• 200 1_ |a 世界咖啡学 |A Shi Jie Ka Fei Xue |9 shi jie ka fei xue |b 专著 |d Coffeeology |e 变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘 |f 韩怀宗著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2017

• 215 __ |a 402页 |c 彩图，彩照 |d 23cm

• 300 __ |a 中信·大方 生活书系

• 330 __ |a 本书分为三个部分，共11章，内容包括：精品咖啡概论、咖啡萃取与健康、北欧烘焙，引领第三波咖啡进化等内容。

• 333 __ |a 本书适用于咖啡爱好者

• 510 1_ |a Coffeeology |z eng

• 517 1_ |a 变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘 |9 bian ge、jing pin dou、hong bei ji fa yu zhong guo ka fei tan mi

• 606 0_ |a 咖啡 |A Ka Fei |x 基本知识

• 690 __ |a TS273 |v 5

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• 701 _0 |a 韩怀宗 |A Han Huai Zong |9 han huai zong |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20170518

• 905 __ |a ZPHC |d TS273/44