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- 200 1_ |a 吃鱼 |9 chi yu |f 张恕玉等编著制作
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2006
- 330 __ |a 本书介绍了几十种鱼类的各式吃法,包括清蒸石斑鱼、烤加吉鱼、五彩鲈鱼丁、酱焖黄花鱼等,介绍了其材料、制法、特点及操作技巧。
- 606 0_ |a 鱼 |x 菜谱 |y 中国 |j 图集
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- 701 _0 |a 张恕玉 |9 zhang shu yu |4 编著制作
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