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- 010 __ |a 978-7-122-24155-9 |b 精装 |d CNY150.00
- 100 __ |a 20150924d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 甲壳素/壳聚糖材料及应用 |9 jia ke su /ke ju tang cai liao ji ying yong |f 施晓文,邓红兵,杜予民编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015
- 215 __ |a 370页 |c 图 |d 25cm
- 330 __ |a 本书在整合国内外甲壳素/壳聚糖最新研究成果的基础上,重点介绍了甲壳素/壳聚糖的来源、分子结构、基本性质、改性方法、不同形态材料的制备及其在食品工业、生物医药材料、农业、药妆品等方面的应用。
- 461 _0 |1 2001 |a 《天然高分子基新材料》丛书
- 606 0_ |a 甲壳质 |x 材料 |x 应用 |x 研究
- 701 _0 |a 施晓文 |9 shi xiao wen |4 编著
- 701 _0 |a 邓红兵 |9 deng hong bing |4 编著
- 701 _0 |a 杜予民 |9 du yu min |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151123