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• 200 1_ |a 维生素保健康全书 |9 wei sheng su bao jian kang quan shu |f 马莉编著

• 210 __ |a 天津 |c 天津科学技术出版社 |d 2013

• 215 __ |a 16,477页 |c 图 |d 29cm

• 330 __ |a 本书全面介绍了维生素与人体健康的关系，指出了维生素缺乏或摄入过多对人体健康的危害，详细介绍了各种维生素对人体的生理用途、用量、不良反应、注意事项及正常人每天所需营养供给量，并详细讲解了日常各种食物的维生素含量、营养价值及搭配宜忌，以便读者更好地做到合理搭配饮食、科学烹调加工食物及选择自己最需要的维生素，并掌握正确的维生素摄取方法。

• 606 0_ |a 维生素 |x 营养学 |x 基本知识

• 690 __ |a R151.2 |v 5

• 690 __ |a R151.2 |v 4

• 701 _0 |a 马莉 |9 ma li |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20130530

• 905 __ |a ZPHC |d R151.2/51