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• 200 1_ |a 广式点心 |9 guang shi dian xin |f 袁向阳编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2008

• 215 __ |a 66页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 唐人美食丛书

• 330 __ |a 本书主要介绍烘焙品种、煎炸品种、蒸制品种、点心盘艺近60例广式点心的配方和制作图解。

• 461 _0 |1 2001 |a 唐人美食丛书

• 606 0_ |a 面点 |x 食谱 |y 广东省

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• 701 _0 |a 袁向阳 |9 yuan xiang yang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20080715

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