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• 200 1_ |a 吃不消 |9 chi bu xiao |e 食品工业化如何侵蚀我们的餐桌和健康 |d Food，Inc. |e how industrial food is making us sicker，fatter and poorer; and what you can do about it |f (美)卡尔·韦伯(Karl Weber)编著 |g 顾洁，王茁译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2010

• 215 __ |a 243页 |d 23cm

• 330 __ |a 本书全面地展示和阐述了公司化运营的美国食品工业的一系列问题，内容包括有机物——健康食品以及更多，食物、科学和全球饥馑所带来的挑战——谁将控制未来等。

• 510 1_ |a Food, Inc. |e how industrial food is making us sicker, fatter and poorer; and what you can do about it |z eng

• 517 1_ |a 食品工业化如何侵蚀我们的餐桌和健康 |9 shi pin gong ye hua ru he qin shi wo men de can zhuo he jian kang

• 606 0_ |a 食品工业 |x 研究 |y 美国

• 606 0_ |a 食品工业

• 690 __ |a F471.268 |v 4

• 701 _0 |c (美) |a 韦伯 |9 wei bo |c (Weber, Karl) |4 著

• 702 _0 |a 顾洁 |9 gu jie |c (工商管理) |4 译

• 702 _0 |a 王茁 |9 wang zhuo |c (工商管理) |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20110111

• 905 __ |a ZPHC |d F471.268/21