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• 200 1_ |a 食品营养与安全技能实训教程 |9 shi pin ying yang yu an quan ji neng shi xun jiao cheng |f 李志香主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2014

• 215 __ |a 194页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 高等职业教育“十二五”规划教材

• 330 __ |a 本书内容包括：食品中营养素测定技能训练；公共营养技能训练；食品安全检测技能训练。

• 333 __ |a 高职

• 606 0_ |a 食品营养 |x 高等职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品卫生 |x 高等职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品营养

• 606 0_ |a 食品卫生

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 690 __ |a R155.5 |v 5

• 690 __ |a R151.3 |v 4

• 701 _0 |a 李志香 |9 li zhi xiang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20150120

• 905 __ |a ZPHC |d R151.3/175