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• 010 __ |a 978-7-109-21423-1 |d CNY10.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 不可不知的马铃薯休闲食品知识问答 |A Bu Ke Bu Zhi De Ma Ling Shu Xiu Xian Shi Pin Zhi Shi Wen Da |b 专著 |f 张雪主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 38页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 马铃薯主食加工系列丛书 |A Ma Ling Shu Zhu Shi Jia Gong Xi Lie Cong Shu |f 戴小枫主编

• 330 __ |a 本书图文并茂、以问答形式介绍了马铃薯休闲食品相关知识，从马铃薯休闲食品的基础知识、特点优点、安全食用等方面对马铃薯休闲食品进行了全面解读。

• 410 _0 |1 2001 |a 马铃薯主食加工系列丛书

• 606 0_ |a 马铃薯 |x 小食品 |x 食品加工

• 690 __ |a TS215 |v 5

• 701 _0 |a 张雪 |A Zhang Xue |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180519

• 905 __ |a ZPHC |d TS215/16