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- 010 __ |a 978-7-122-24340-9 |d CNY35.00
- 100 __ |a 20150910d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品法律法规与标准 |A Shi Pin Fa Lv Fa Gui Yu Biao Zhun |9 shi pin fa lv fa gui yu biao zhun |b 专著 |d Food regulations and standards |f 吴澎,赵丽芹,张淼主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015
- 300 __ |a 普通高等教育“十三五”规划教材 食品科技系列 食品科学与工程/食品质量与安全专业系列教材
- 330 __ |a 本书分九章系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、认证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入制度等。
- 333 __ |a 本书适用于普通高等院校与高等职业院校的食品加工技术专业、食品营养与检测专业、食品贮运与营销专业、食品机械与管理专业师生
- 510 1_ |a Food regulations and standards |z eng
- 606 0_ |a 食品卫生法 |A Shi Pin Wei Sheng Fa |y 中国 |x 高等学校 |j 教材
- 606 0_ |a 食品标准 |A Shi Pin Biao Zhun |y 世界 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 吴澎 |A Wu Peng |9 wu peng |4 主编
- 701 _0 |a 赵丽芹 |A Zhao Li Qin |9 zhao li qin |4 主编
- 701 _0 |a 张淼 |A Zhang Miao |9 zhang miao |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151214
- 905 __ |a ZPHC |d D922.16/53