机读格式显示(MARC)

• 000 01169nam0 2200265 450

• 001 0000620033

• 005 20180104131400.0

• 010 __ |a 978-7-5067-9590-6 |d CNY120.00

• 100 __ |a 20171106d2017 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 微生物检验方法食品安全国家标准实操指南 |9 wei sheng wu jian yan fang fa shi pin an quan guo jia biao zhun shi cao zhi nan |b 专著 |f 国家食品药品监督管理总局科技和标准司编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2017

• 215 __ |a 387页 |c 图 |d 26cm

• 314 __ |a 主编取自编委会名单

• 330 __ |a 本书对现行有效的微生物检验方法食品安全国家标准进行了系统梳理，从食品微生物检验实际操作的角度，对常用的29项食品微生物检验方法标准进行了详细说明，涉及仪器耗材、检验步骤、结果判读、操作要点与注意事项等内容，并附有标准涉及的微生物典型菌落图片。

• 333 __ |a 本书适用于食品微生物检验人员

• 606 0_ |a 食品检验 |x 微生物检定 |x 国家标准 |y 中国

• 690 __ |a TS207.4-65 |v 5

• 701 _0 |a 于军 |9 yu jun |4 主编

• 712 02 |a 国家食品药品监督管理总局 |9 guo jia shi pin yao pin jian du guan li zong ju |b 科技和标准司 |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180104

• 905 __ |a ZPHC |d TS207.4-65/3