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• 200 1_ |a 中医药膳学 |A Zhong Yi Yao Shan Xue |b 专著 |f 易蔚，邓沂主编

• 210 __ |a 西安 |c 西安交通大学出版社 |d 2022

• 215 __ |a 306页 |d 26cm

• 300 __ |a 医药类院校“十四五”系列教材

• 330 __ |a 本书共分为五部分，在介绍中医药膳学的概念、内容、发展简史、特点、分类与应用等基础上，阐述了药膳的基本理论、药膳制作基本技能、食物性原料、药物性原料以及药膳配方等内容。

• 606 0_ |a 食物疗法 |x 医学院校 |j 教材

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |a 易蔚 |A Yi Wei |4 主编

• 701 _0 |a 邓沂 |A Deng Yi |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20220317

• 905 __ |a ZPHC |d R247.1/2445