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• 200 1_ |a 飞雪无霜的美味烘焙坊 |9 fei xue wu shuang de mei wei hong bei fang |f 飞雪无霜著

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2010

• 215 __ |a 159页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书简介烘焙新手零失败秘笈，以及烘焙常见问题和常用工具，讲解了饼干、蛋糕、面包等100款西点的制作方法。

• 606 0_ |a 烘焙 |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 飞雪无霜 |9 fei xue wu shuang |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20110509

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/101