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- 010 __ |a 978-7-5578-9859-5 |d CNY75.00
- 100 __ |a 20230526d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品检验检测的方法与技术研究 |A Shi Pin Jian Yan Jian Ce De Fang Fa Yu Ji Shu Yan Jiu |f 汤佩芬著
- 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2022
- 320 __ |a 有书目 (第184-185页)
- 330 __ |a 本书共九章,内容包括:食品检验与分析的内容、制度及程序,食品检测技术分析,食品计量检测仪器操作,食品一般成分的检测,污染食品的主要致病微生物及其预防,食品微生物安全检验技术,绿色食品的基本内容与检验研究,食品检测数据处理与实验室管理,食品检测技术应用研究。
- 606 0_ |a 食品检验 |A Shi Pin Jian Yan |x 研究
- 701 _0 |a 汤佩芬, |A Tang Pei Fen |f 1974- |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230526
- 905 __ |a ZPHC |d TS207.3/275