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• 200 1_ |a 便当快餐店 |9 bian dang kuai can dian |f 何金城, 张政智著

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2006

• 215 __ |a 90页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 开店宝典

• 305 __ |a 中国台湾联邦文化事业有限公司授权

• 330 __ |a 本书介绍了便当店的经营之道，列举了开店必学经典便当，以及各种美味配菜与鲜汤的制作方法等，共收录了100道必学的赚钱招牌菜。

• 461 _0 |1 2001 |a 开店宝典

• 606 0_ |a 饮食业 |x 商业经营

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 何金城 |9 he jin cheng |4 著

• 701 _0 |a 张政智 |9 zhang zheng zhi |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20060613

• 905 __ |a ZPHC |d F719.3/26