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• 010 __ |a 978-7-5117-1851-8 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 寻味法国 |9 xun wei fa guo |e 摄影师的美食之旅 |f 彭怡平撰文·摄影

• 210 __ |a 北京 |c 中央编译出版社 |d 2013

• 215 __ |a 199页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 彭怡平作品集

• 312 __ |a 封面法文题名：Ale voyage culinaire d'un photographe

• 330 __ |a 本书以旅法多年的作家、摄影师彭怡平特有的视角，向我们图文并茂地介绍了法国传统美食艺术、改变法国料理的厨师们、法国各类餐厅，以及法国不同区域最具代表性的料理，展示出法国料理的真正魅力。内容包括法国料理的艺术；改变法国料理的厨师们等。

• 333 __ |a 本书适合餐饮经营者、管理者、相关从业人员，以及对法国文化、法国料理感兴趣读者

• 461 _0 |1 2001 |a 彭怡平作品集

• 510 1_ |a Ale voyage culinaire d'un photographe |z fre

• 517 1_ |a 摄影师的美食之旅 |9 she ying shi de mei shi zhi lu^

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 法国

• 606 0_ |a 饮食

• 690 __ |a TS971.2(565) |v 5

• 690 __ |a TS971.2(565) |v 4

• 701 _0 |a 彭怡平 |9 peng yi ping |4 撰文·摄影

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20150312

• 905 __ |a ZPHC |d TS971.2(565)/2