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- 010 __ |a 978-7-5019-8011-6 |d CNY78.00
- 100 __ |a 20110526d2010 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 汉麻籽综合利用加工技术 |9 han ma zi zong he li yong jia gong ji shu |d Hemp seeds comprehensive utilization & processing technology |f 张建春,何锦风等编著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2010
- 215 __ |a 386,12页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书内容涉及国内外汉麻籽综合利用现状,我国的汉麻籽资源品种及分布,汉麻籽油、汉麻蛋白及抗氧化肽的性质及制备,汉麻籽综合利用生产示范线,汉麻籽成分在食品、化妆品和代用能源上的应用,汉麻籽壳的综合利用等。
- 510 1_ |a Hemp seeds comprehensive utilization & processing technology |z eng
- 701 _0 |a 张建春 |9 zhang jian chun |f (1958-) |4 编著
- 701 _0 |a 何锦风 |9 he jin feng |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20110526
- 905 __ |a ZPHC |d S563.3/1