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- 200 1_ |a 农产品质量安全与营养健康科普大全 |A Nong Chan Pin Zhi Liang An Quan Yu Ying Yang Jian Kang Ke Pu Da Quan |h 三
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2023
- 215 __ |a 144页 |c 图 (部分彩图) |d 24cm
- 304 __ |a 农业农村部农产品质量安全中心组编
- 314 __ |a 编著单位农业农村部农产品质量安全中心; 总主编孔亮取自编委会名单
- 330 __ |a 本书主要讲述了水果、蔬菜、粮食、油料、茶叶、食用菌、畜产品、禽蛋产品、蜂产品、水产品的安全和健康话题,以及主要农产品的营养价值,另外,还有产地环境与投入品对食品质量安全及营养健康的影响,对指导大众的日常饮食营养、饮食健康、均衡营养,以及识别常见农产品质量安全谣言有重要的意义。
- 606 0_ |a 农产品 |A Nong Chan Pin |x 食品安全
- 606 0_ |a 农产品 |A Nong Chan Pin |x 食品营养
- 701 _0 |a 孔亮 |A Kong Liang |4 总主编
- 712 01 |a 中国 |A Zhong Guo |b 农业农村部 |B nong ye nong cun bu |b 农产品质量安全中心 |B nong chan pin zhi liang an quan zhong xin |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230703
- 905 __ |a ZPHC |d TS201.6/400