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- 010 __ |a 978-7-5628-5332-9 |d CNY168.00
- 100 __ |a 20190628d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品安全保障实务研究 |9 shi pin an quan bao zhang shi wu yan jiu |f 刘少伟编著
- 210 __ |a 上海 |c 华东理工大学出版社有限公司 |d 2019
- 215 __ |a 234页 |c 图 |d 25cm
- 300 __ |a “十三五”国家重点出版物出版规划项目 上海出版基金项目
- 330 __ |a 本书围绕食品安全风险监测、食品安全风险评估、食品安全风险控制、食品安全风险预警、食品安全检验等方面展开讨论。通过对这几个方面的梳理,整理现阶段我国食品安全保障的发展程度,为进一步完善我国食品安全保障体系提供一定的思路。
- 461 _0 |1 2001 |a 食品安全社会共治研究丛书
- 606 0_ |a 食品安全 |x 监管机制 |x 研究 |y 中国
- 701 _0 |a 刘少伟 |9 liu shao wei |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20190628
- 905 __ |a ZPHC |d TS201.6/243