机读格式显示(MARC)

• 000 00949oam2 2200277 450

• 001 0000249558

• 005 20110510095100.0

• 010 __ |a 978-7-5381-5989-9 |d CNY49.80

• 100 __ |a 20091004d2009 em y0chiy0110 ea

• 101 1_ |a chi |c jpn

• 102 __ |a CN |b 210000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 面包品鉴大全 |9 mian bao pin jian da quan |f (日)主妇之友社编著 |g 乐馨译

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2009

• 215 __ |a 191页 |c 彩图 |d 25cm

• 225 2_ |a 品味生活系列 |v 8

• 305 __ |a 由日本株式会主妇之友社授权出版

• 330 __ |a 本书介绍了来自世界各国的134种面包的风味、特点，与面包相关的常识、历史、文化，和面包搭配的饮品、果酱、黄油、干酪等的食用方法，并介绍了最基本的面包制作方法。

• 461 _0 |1 2001 |a 品味生活系列 |v 8

• 606 0_ |a 面包 |x 基本知识

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 702 _0 |a 乐馨 |9 le xin |4 译

• 711 02 |c (日) |a 主妇之友社 |9 zhu fu zhi you she |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20110510

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/146