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• 200 1_ |a 新式酱汁总汇 |9 xin shi jiang zhi zong hui |e 98道中西时尚口味酱汁及菜肴 |f 卢健编著 |g 文冰摄影

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2003

• 215 __ |a 80页 |c 彩图 |d 25cm

• 225 2_ |a 新健康大系 |i 营养与保健系列

• 300 __ |a 卢健美食艺术

• 330 __ |a 本书介绍了中西合调美味酱汁及菜肴44道、传统中式酱汁及菜肴27道、梦幻般的美味色拉酱及菜肴27道、常用香料14种。

• 462 _0 |1 001002476627 |1 2001 |a 营养与保健系列

• 517 1_ |a 98道中西时尚口味酱汁及菜肴 |9 98 dao zhong xi shi shang kou wei jiang zhi ji cai yao

• 606 0_ |a 菜谱 |y 中国

• 606 0_ |a 菜谱

• 690 __ |a TS972.182 |v 4

• 701 _0 |a 卢健 |9 lu jian |c (厨师) |4 编著

• 702 _0 |a 文冰 |9 wen bing |c (摄影) |4 摄影

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20050321

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.182/38