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- 010 __ |a 978-7-5304-5695-8 |d CNY36.00
- 100 __ |a 20120708d2012 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 流传20年的栗原家小甜点 |9 liu chuan 20 nian de li yuan jia xiao tian dian |f (日)栗原晴美著 |g 陆玉蕾译
- 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2012
- 215 __ |a 104页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书介绍多款各式甜点的制作过程,内容包括:构思精妙的小甜点、万能的甜点“底料”、栗原家的经典甜点、我的甜点制作手记共4大章。
- 701 _0 |c (日) |a 栗原晴美 |9 li yuan qing mei |4 著
- 702 _0 |a 陆玉蕾 |9 lu yu lei |4 译
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20121029
- 905 __ |a ZPHC |d TS213.23/9